Standard PIM „Bez GMO” spełnia oczekiwania klientów
Każdy konsument robiąc zakupy może mieć obawy o jakość kupowanej żywności. Wynikać one mogą z przekazu medialnego lub opinii przyjaciół.
Czytaj dalej
ser
Ser Mascarpone w ofercie Mlekpolu
Mlekpol rozszerza swoją ofertę produktową o ser Mascarpone. Nowy produkt dołączy do portfolio firmy już w drugiej połowie kwietnia. Powstaje
Czytaj dalej
Czy zimą powinniśmy jeść żółte sery?
Jesień w pełni, zima blisko. Jeżeli dokucza ci jesienna chandra, zmień dietę. Jak? Wprowadź do jadłospisu żółte sery. Dlaczego to
Czytaj dalej
Dobre praktyki w farmerskiej produkcji sera
190 przetwórców mleka – producentów rolnych, doradców rolniczych, przedstawicieli Lokalnych Grup Działania i organizacji pozarządowych wzięło udział w pięciu seminariach
Czytaj dalej
Jak bezpiecznie produkować ser i inne produkty mleczne w przetwórstwie farmerskim?
Rosnące zainteresowanie żywnością ekologiczną, powstającą na bazie lokalnych produktów i surowców to spore wyzwanie dla małych producentów. Muszą bowiem oni
Czytaj dalej
Serek Wiejski bez laktozy od OSM Piątnica – smaczny element zdrowej diety
OSM Piątnica wprowadziła do swojej oferty długo wyczekiwaną nowość – Serek Wiejski bez laktozy. Specjalna wersja sztandarowego (wytwarzanego od ponad
Czytaj dalej