Targi Sadownictwa i Warzywnictwa za nami
W ubiegłą środę i czwartek odbyły się jubileuszowe Targi Sadownictwa i Warzywnictwa.
Oznaczone pod
Ogród (77)
Strategie sadownicze według praktyków
Prowadzenie sadu wymaga dużej wiedzy, doświadczenia, znajomości uwarunkowań lokalnych i uważnego śledzenia dynamiki zjawisk meteorologicznych, umiejętności oceny sytuacji i potencjalnych zagrożeń, a także odpowiedniego doboru rozwiązań oraz preparatów, dopasowanych do potrzeb konkretnej plantacji. Jak w praktyce radzą sobie z tym polscy sadownicy?
Niższe zbiory jabłek przełożyły się na wyższe ceny skupu
Zbiory jabłek są w tym roku niższe o 25 proc. od ubiegłorocznych, co przełożyło się na wyższe ceny skupu zarówno jabłek deserowych, jak i przemysłowych. Pod tym względem przyszły rok może się okazać dla sadowników jeszcze bardziej korzystny, zwłaszcza jeśli wystąpią kolejne problemy z produkcją spowodowane niekorzystnymi warunkami pogodowymi. Czynnikiem, który powoduje wzrost cen jabłek, są też spadki produkcji w innych krajach.
O rozwoju sektora owoców i warzyw
Minister Jan Krzysztof Ardanowski wziął udział w konferencji poświęconej roli organizacji producentów i realizowanych przez nie programów operacyjnych w rozwoju sektora owoców i warzyw w Polsce.
Oznaczone pod
Sadownicy stawiają na jakość i bezpieczeństwo
Konsumenci oczekują dziś od owoców coraz wyższej jakości oraz jak najniższego poziomu pozostałości substancji aktywnych, używanych podczas ich produkcji. Zmiany zachodzą zarówno w zakresie przepisów prawnych, które dotyczą branży rolno-spożywczej, jak i w dziedzinie badań laboratoryjnych, pozwalających na oznaczanie pozostałości. Stwarza to wiele wyzwań dla branży sadowniczej, doświadczającej w ostatnich latach kryzysu. Dlatego polscy producenci jabłek uważnie wsłuchują się w trendy rynkowe i poszukują nowych możliwości ochrony, żeby zwiększyć jakość i bezpieczeństwo plonów.
Jesienne przycinanie drzew i krzewów - 4 najważniejsze zasady
Wczesna jesień to ważny moment w kalendarzu każdego ogrodnika. Od jakości przeprowadzonych prac zależy bowiem późniejsza kondycja naszego ogrodu. Jedną z nich jest przycinanie drzew i krzewów. I choć zazwyczaj w okresie wiosennym najmocniej skupiamy na tym uwagę, jesienią także warto wykonać tę czynność. O czym zatem należy pamiętać, przygotowując się na jesienne przycinanie drzew i krzewów? Przedstawiamy 4 najważniejsze zasady.
Sprytne sposoby na jesienne sprzątanie ogrodu
Sterty żółtych, czerwonych i szarych liści pokrywają trawnik, grządki i ścieżki – jak co roku. Pora rozprawić się z nimi nowoczesnymi metodami – zamiast miotły i grabi wykorzystajmy dmuchawy, odkurzacze i zamiatarki. Będzie szybciej, łatwiej i mniej męcząco.
Jaki opryskiwacz do ogrodu?
Nie obejdzie się bez niego żadna szklarnia, budowa czy warsztat mechaniczny, choć mówi się o nim rzadko. To niedoceniane narzędzie pracuje w skrajnie trudnych warunkach. Musi się więc wykazać wyjątkowymi umiejętnościami.
FruitSmart dba o jakość i jędrność jabłek
Przechowywanie jabłek w chłodniach w dzisiejszych czasach stało się wręcz koniecznością narzucaną przez rynek. Ponieważ klienci oczekują, że przez cały rok będą mieć dostęp do smacznych i jędrnych owoców, sadownicy dokładają starań, aby im je zapewnić. Sposobem na utrzymanie wysokiej jakości przechowywanych jabłek jest zastosowanie regulatora pozbiorczego. Ważne, żeby był on sprawdzony, skuteczny i legalny – jak FruitSmart firmy INNVIGO, czyli pierwszy polski preparat z 1-MCP.
Sadownicy chcą wieloletnich umów z zakładami przetwórstwa i gwarancji ceny skupu owoców
Producenci owoców, planując inwestycje, nie mają gwarancji, że ich działalność będzie rentowna. To przez dominującą pozycję zakładów przetwórczych, które narzucają ceny w skupie. Dlatego branża postuluje wprowadzenie wieloletnich umów kontraktacyjnych, które z góry określałyby ilość, jakość i cenę dostarczanego surowca. Prezes Związku Sadowników RP podkreśla, że to rozwiązanie byłoby korzystne nie tylko dla plantatorów, lecz także dla przemysłu przetwórczego i samych konsumentów, bo spowodowałoby stabilizację rynku i cen owoców.
Oznaczone pod
Więcej...
Kolejny trudny sezon dla polskich sadowników
Rosyjskie embargo i brak możliwości eksportu na tamtejszy rynek, niedobór pracowników sezonowych, konkurencja ze strony producentów z Ukrainy i nierówne relacje z przemysłem przetwórczym to w tej chwili największe bolączki polskich sadowników – ocenia Mirosław Maliszewski, prezes Związku Sadowników RP. Jak podkreśla, bez właściwych rozwiązań nie będzie możliwe utrzymanie wskaźników produkcji i eksportu z poprzednich lat, a branża przegra z zagraniczną konkurencją. Zwłaszcza że polskich sadowników nie rozpieszcza ostatnio także pogoda: niekorzystne warunki spowodowały, że zbiory wszystkich gatunków owoców będą w tym roku 30 do nawet 50 proc. niższe. To z kolei odczują kieszenie konsumentów.
Oznaczone pod
Szklarniowe nowalijki – zdrowe czy trujące?
Nowalijki – jeść czy może lepiej nie? Często spotykanym stwierdzeniem jest to, że są one niezdrowe, uprawiane w nieodpowiednich warunkach – przede wszystkim sztucznie i nadmiernie nawożone i przez to niebezpieczne dla zdrowia. Do tego nie posiadają zapachu ani smaku, co powoduje, że wydają się być dalekie od sezonowego oryginału. Jak jest w rzeczywistości i czy możemy jeść je bez obaw? Czy w produkcji nowalijek obecnie stosowane są jakieś nowe metody uprawy, które sprawiają, że są one zdrowsze i smaczniejsze? A może jednak nic się nie zmieniło od lat?
Oznaczone pod
Astron kontra parch w sadzie
Firma INNVIGO, polski producent środków ochrony roślin, wprowadziła na rynek nowy fungicyd do zwalczania parcha jabłoni i gruszy – Astron 350 SE.
Będzie mniej czereśni. Lepsza jakość to większy zysk
Fale przymrozków, które tej wiosny wystąpiły podczas kwitnienia i tworzenia się zawiązków czereśni, spowodowały znaczne straty – sięgające w niektórych sadach nawet do 90% oczekiwanego plonu. Eksperci oceniają, że w tym roku na rynku będzie mniej czereśni, a cena, jaką będą mogli uzyskać plantatorzy, okaże się korzystna. Jednak, aby tak się stało, owoce powinny cechować się wysoką jakością i być wolne od spękań, które nie tylko stanowią defekt wizualny, ale zagrażają wystąpieniem chorób. Czy i jak można ochronić czereśnie przed pękaniem?
