Jerzy Czernia (MaltEurop): uprawiać jęczmień browarny!

Jak to jest z jęczmieniem browarnym? Wielu z nas uczono, że od pastewnego jego uprawa różni się w zasadzie tylko dawką azotu. Wielu twierdzi też, że jęczmień browarny to wyższa szkoła jazdy. Prawda, jak zwykle leży pośrodku, a o szczegóły Alicja Szczypta pytała Jerzego Czernię ze słodowni MaltEurop.